summer 如今的白酒市场五花八门，其中以
茅台、汾酒、五粮液这些老牌名酒
打头阵，分别从酱香、清香、浓香代表，到今日旗下
子品牌无数、市值过万亿
，国内白酒一直都是万众瞩目的重要行业。
既然白酒作为当下主流“酒桌饮品”，日常自饮、客宴都离不开，那若是给你200元，下面这些“茅五汾”的嫡系酒中，你会更心意哪一款呢？
【酱香茅台——茅台迎宾酒】
近些年，茅台常被用作“身份地位”的象征，为了照顾普通老百姓，茅台特推出了这款低端系列的优质嫡系酱酒。
此酒外观采用的是经典“茅型瓶”，包装大方、气派，一经入市也是备受欢迎。
不过，此酒在酿制过程中并非传统的“坤沙”，而是经由七次蒸煮后的
再加入部分新的酒曲、高粱
蒸煮而成的“翻沙”，此种工艺酿制周期短，只需窖藏1年即可出厂。
虽说基酒质量不算高，但其经由复杂的勾调工序后，成酒口感中规中矩，入口诸味协调，
能品尝出飞天的影子
，谈不上惊艳好在回甘舒适有甜意。
【清香汾酒——老白汾 15】
作为清香酒的天花板，汾酒起初考虑国民经济，一直走低价市场，所以圈内常有
“百元之内，必选汾酒”
之说，这款老白汾15正是性价比的代表之一。
此酒价格不高，但已经是汾酒的腰部核心产品，采用的是经典
大曲清香工艺
，以优质高粱、大麦豌豆等为原料
纯粮固态发酵
，所出酒质晶莹透亮，完全有着
“一清到底”
的特点。
其酒中还勾调有15年老酒，所以口感相对更加柔和细腻，尝上一口，淡淡的
豌豆香、粮香、青苹果香
交织萦绕，酒体爽净，饮后余甘叫人难忘。
【浓香五粮液—— 五粮醇】
作为五粮液
引以为傲的“小儿子”
，此酒一上市就备受欢迎，多年来历经3次产品升级，对酒质不断升级。
不过，此酒因产自福建地区，与五粮液的川派不一样，是一款独具特色的江淮口感川香酒，本来应该算得上是一款“五粮液的贴牌酒”，但短时间内
销售额突破1亿元
，惊得五粮液赶紧把“孩子”接回来自己管教，可见其受欢迎度之高。
这款酒作为五粮浓香酒中
“醇香风味”
的代表，喝过的人都夸赞其
清冽爽口、顺滑怡畅
的感官。
一番讲解下来，相信大家都感受到，这三款白酒虽差价不多，但酒质和档次略微有些悬殊，不知道你更倾向于哪一家？
不过，老话常说“宁做鸡头不当凤尾”，经上面介绍后大家明显感受到如今市场“品牌溢价”严重，反倒是不少“无名”老酒厂一心专注酒质，伺机静待出头之日，比如下面这两款都是大厂牌，看看你都喝过没？
风云酱父 封藏
酱酒市场火热，论及贵州口粮酱酒，还得是这款由师承其父亲
茅台老厂长李兴发
的李长寿大师亲酿，上市前自有
5年窖龄的正宗坤沙酱酒
。
此酒品质优级，价格仅百元左右，可工艺一点都不马虎，采用的是李兴发当年亲自针对茅台酒质问题，总结出
酱酒三大典型体
后，而改良过的茅台制酒工艺。
要知道，此举当年可是轰动了整个酱酒圈，不仅彻底解救茅台于低谷期，更是为酱香酒的定义做了依据，其贡献之大难以估量，因此李兴发也被奉为
酱香之父
，获得无数荣誉称号。
酱香传承，李长寿为还原父亲当年口感，特选用贵州小红粮为原料，皮厚肉实，经165道工序锤炼后，
不到20%破损率
保留了无杂、不涩口的酒质，之后又将基酒
封坛5年并与12年老酒
科学调配。
提香过后的成酒，开瓶酒香馥郁，喝起来
酱香爆口，酒液醇厚丝滑
，一线入喉，温润甘甜，果香、粮香依次递进，饮后返香更是明显。
玉蝉大曲
白酒之乡的名酒济济，这款与泸州老窖同乡的浓香酒，虽
价格低廉酒质高
，但名气多年以来一直屈居当地。
论历史，此酒起始于明清时期，坐拥
近400口百年传承的老窖池
；论酒质，此酒采用泸州老窖浓香工艺，并曾是其第一个合作的
优质原酒供应基地
。
可惜酒厂多年多年一直未注重品牌打造，喝过的酒友无不夸赞其
窖香突出，入口粮香幽雅
，爽口绵甜的酒质。
